Le bar et restaurant sont ouvert exclusivement à nos résidents du lodge et des chalets privés du Black Diamond Lodge. Si vous souhaitez nous rendre visite mais que vous n’êtes pas résidents, merci de nous contacter afin de faire une réservation.
Au cours de votre séjour, vous découvrirez un endroit confortable et atypique, dégusterez les menus pour la saison hivernal et estival préparé par notre Chef et apprécierez un moment de tranquillité dans nos canapés au coin de la cheminée. Notre bar vous accueille tous les jours au rez-de-chaussée du lodge. Vous y êtes conviés pour vous détendre après votre journée de ski ou de randonnée. L’espace est confortable, chaleureux et chauffé au feu de bois.
Cuisine traditionnelle sur Sainte-Foy-Tarentaise.
Le bar et le restaurant sont dotés d’un coin cheminée afin que nos résidents profitent de la chaleur diffusait dans tous les espaces pendant leur séjour. Nous souhaitons que chacun apprécie cette atmosphère conviviale et confortable.
Notre Chef cuisine des plats à base de produits de locaux et de saison qui est basée sur une cuisine internationale et traditionnelle savoyarde.
En accord avec les mesures sanitaires, avant le dîner, nous invitons nos résidents à déguster leur apéritif dans nos espaces salons. Notre équipe fournit le menu du soir pendant ce moment de détente afin que les résidents le parcours tranquillement. Une fois la commande prise, nous vous convions à votre table pour déguster votre dîner. À la fin de votre repas, vous pouvez retourner dans un salon et apprécier votre café au feu de cheminée.
Après-ski et musique live
Vous pouvez suivre tous nos événements et mises à jour directement sur notre page Instagram ainsi que Facebook.
Nos résidents sont conviés à notre « goûter » d’après-ski qui se déroule au bar en fin d’après-midi. Nous vous accueillons chaleureusement au coin de la cheminée et nous vous offrons de partager un moment de tranquillité. Chocolat chaud, café, bière, vin, boissons sans alcool et part de gâteau préparé par le Chef sont servis dans une ambiance conviviale et familiale.
Restauration
Le bar et restaurant du Black Diamond Lodge offre une cuisine traditionnelle et des produits français locaux. Notre menu se marie avec tous les goûts et régimes de chacun. Asseyez-vous où vous le souhaitez – dînez sur les tables basses du bar ou plus traditionnellement aux tables de notre restaurant – la carte reste la même peu importe votre choix.
Menus
Nous proposons un menu sain et équilibré, et offrons des options pour les végétariens, végétaliens, régimes sans gluten et sans lactose.
Réservations
Nous encourageons nos résidents à réserver autant que possible leur table bien en avance, sur reservations@blackdiamondsaintefoy.com ou en appelant le 04 79 08 33 07. N’hésitez pas à laisser un message avec votre adresse e-mail et votre nom en cas d’absence et nous vous confirmerons votre réservation dans la journée.
Le restaurant du Black Diamond Lodge dispose de 45 couverts ainsi que quelques couverts supplémentaires au bar. Nous sommes disposés à prendre des réservations pour des groupes allant jusqu’à 45 personnes.
Soirées résidentielles
Si vous souhaitez organiser une soirée privée, merci de contacter notre conciergerie afin de s’assurer de la disponibilité de l’espace que vous souhaitez occuper (pour un groupe de 10 personnes minimum). Nous vous ferons parvenir un menu en conséquence et il vous sera demander de sélectionner vos 3 plats 24 heures avant votre arrivée.
